要求：1：食品質(zhì)量或者加工相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷，能熟練利用電腦進(jìn)行報(bào)表的統(tǒng)計(jì)與分析。 2：熟悉SB/T10379或者其他質(zhì)量管理體系。 3：從事食品加工或者類(lèi)似企業(yè)的質(zhì)量管理工作3年以上經(jīng)驗(yàn)。 4;具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，具有吃苦耐勞精神，適應(yīng)加班。
職責(zé)1：負(fù)責(zé)監(jiān)管指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)流程中的產(chǎn)品質(zhì)量與控制監(jiān)督車(chē)間嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 2：負(fù)責(zé)監(jiān)管掌控下屬的工作狀況和進(jìn)度，考核培訓(xùn)指導(dǎo)下屬的工作技能。 3：負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中事故的調(diào)查與追蹤，并分析事故原因和提出整改意見(jiàn)，寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，并監(jiān)督指導(dǎo)執(zhí)行。 4：負(fù)責(zé)對(duì)輕微質(zhì)量問(wèn)題的處理和對(duì)重大質(zhì)量事故的匯報(bào)并協(xié)助處理。 5：負(fù)責(zé)協(xié)助對(duì)SB/T10379食品安全質(zhì)量管理體系或者其他質(zhì)量管理體系的推行實(shí)施。 5：負(fù)責(zé)根據(jù)各質(zhì)檢員所提供的材料，對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析與匯總，并及時(shí)傳送相關(guān)部門(mén)。對(duì)數(shù)據(jù)異常的要進(jìn)行原因分析和發(fā)出糾正措施意見(jiàn)。 7：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的部門(mén)的關(guān)系，并共同攜手解決生產(chǎn)過(guò)程中存在的質(zhì)量問(wèn)題。
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